Pour s’assurer une bonne santé, rien ne vaut les graines germées… De plus en plus reconnues pour leur valeur nutritive et leur richesse en enzymes et oligo-éléments, les adeptes de l’alimentation vivante sont chaque jour plus nombreux…
Les indications sont tellement édifiantes que l’on peut s’étonner que les graines germées ne soient pas davantage utilisées. Les nutritionnistes les plébiscitent d’ailleurs largement. Alors, allons jeter un petit coup d’œil sur ces vertus extraordinaires…
En botanique, le germe désigne la partie de la semence qui, en se développant, va former la plante. Lors de ce processus de germination, […]
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